１.首先給客人遞上毛巾或餐巾紙(zhǐ)，真誠地給客人道歉，服務員(yuán)應協助客人擦拭，如是女賓，要讓客人自己擦拭。
２.服務員(yuán)應當馬上整理台面，如髒得厲害，則請客人換下(xià)爲客人洗幹淨并請客人留下(xià)地址和電話(huà)，待衣服洗淨後親自上門送還。
３.如客人不願在酒店(diàn)換衣服，可讓服務員(yuán)在客人用餐完畢後将衣服取回，洗淨後再送換客人，以示歉意。
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